Il fallait y penser. La Boulangère, challenger sur la viennoiserie avec environ 5% des ventes, dévoilera en juin un nouveau packaging sur ses pains au chocolat. Après avoir remplacé le suremballage plastique par une boîte en carton, l’entreprise vendéenne y a ajouté en 2024 une touche d’humour en développant deux faces différentes pour la mise en rayon. L’une propose des pains au chocolat, quand la seconde vend des chocolatines. Un twist marketing sympathique qui devrait trouver écho dans le quart sud-ouest de la France.

Le segment des pains au chocolat, 224 M€ de CA à +6% en un an (cumul douze mois arrêté à avril 2024, tous circuits GMS), est un des plus importants de la viennoiserie. Il affiche néanmoins une croissance volume parmi les plus faibles de la catégorie, à -6%.

Source : www.lineaires.com